健康食譜

除夕喝十全菜頭湯,健康好彩頭─中醫陳峙嘉「日日湯療」湯友口碑大推銷售破萬冊

  今年大年夜你可以有更健康的選擇,中醫陳峙嘉醫生特別推薦《日日湯療》書裡十全菜頭湯,除了有「十全十美」、「好彩頭」的祝福意義之外,身體也有非常多的好處。陳醫生表示,由於過年期間大魚大肉,容易吃的過補或過燥,因此推薦這道湯品。「菜頭」在中醫裡可以行氣,很適合除夕全家團圓時一起享用,料理時除了麻油一定要用薑爆炒變成暖性外,還可以加入自己想要的新鮮食材,只要三十分鐘就能上桌。

read more

你是料理達人還是料理懶人?近四成國人不下廚!

下廚料理耗時費力,從洗菜、備料、烹調到收拾善後,都是麻煩又累人的過程,因此現代人為求快速解決一餐,大多直接購買外食,不僅方便又省時。但因物價上漲及食安風暴的影響,不少小資族也開始在家下廚料理,可以省下餐費同時又兼顧營養與健康,究竟大家平常會不會下廚呢?為瞭解國內民眾的下廚頻率,Pollster波仕特線上市調網因此針對1,821位13歲以上國內民眾進行調查。Pollster波仕特線上市調網詢問:

read more

25歲後膠原蛋白迅速流失...延緩衰老的秘密武器!只要這一碗,「美白、抗衰、除皺」三種效果一次滿足!

抗衰袪皺皮膚能夠保持光澤與彈性,主要是靠皮膚內眾多膠原蛋白形成的支架。臉部出現皺紋是人體衰老的一個表現。25歲以後,隨著年齡的增長,人體的各個器官會逐漸老化,皮膚也開始變粗、變薄、變乾燥、缺乏彈性,因而出現皺紋。透過適當的飲食調理,能夠延緩身體器官的老化,使得皮膚皺紋減少。 美容飲食要點多吃一些大豆製品,如豆腐、豆漿等。多吃富含維生素C、維生素E、鋅、硒的食物,如植物油、新鮮

read more

排毒餐也能很美味喔!

不論是想要健胃整腸還是想要舒緩情緒,亦或是簡單的為自己補充能量與體力,都可以試試看這些排毒料理喔。不論是香菇辣烤油豆腐、堅果西芹櫻花蝦、香蒜炒綠花菜章魚、黃豆薯泥起司煎餅......每道菜看了都讓人直流口水,誰會說排毒餐不好吃呢?博客來:http://bit.ly/2fVkye4誠品:http://bit.ly/2gUQ6ha金石堂:http://bit.ly/2h1mAVJ&nb

read more