健康食譜

豆芽菜新吃法!馬可老師教「五花肉豆芽菜捲」改善膚質、提升免

每日健康/採訪報導 林暐鈞每次吃豆芽菜都很單調?《每日健康》邀請地中海料理達人馬可老師來教教如何一分鐘變身成五花肉豆芽菜捲,鮮嫩鮮脆,很好吃!多吃豆芽菜,改善膚質、提升免疫。五花肉豆芽菜捲前置作業:1.首先將紅蘿蔔、豆芽菜放入鍋中燙過30秒。2.接著準備一碗冰水冰鎮,將燙過的紅蘿蔔、豆芽菜放入。3.拿出長形豬五花捲,以2條為1捲。4.將豆芽菜、紅蘿蔔放在五花肉條上,並捲成肉菜

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枸杞、紅棗養生食譜兩分鐘就學會!補氣血、降血糖多種功效一次滿

(圖片轉載自每日健康)中藥熱門食材「枸杞」更具有降低血糖、對抗脂肪肝和動脈粥樣硬化的作用,且是抗腫瘤、降血壓、改善退化性疾病的良藥。而紅棗是女性美容養顏的好朋友紅棗素有「天然維生素」、「百果之王」美譽,其維生素C含量高於蘋果數10倍,鮮棗中的碳水化合物含量超過各種蔬果,糖分極為豐富。而這兩種超強大的養生食材,如果合再一起,想必有相當驚人的食療功效,就讓我們繼續看下去吧!第一道紅棗枸杞

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老祖宗的養生秘密!三種「黑豆」吃法大公開:補腎、抗氧、顧筋骨

(圖片轉載自每日健康)黑豆富含花青素、蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,而且鋅、鎂、硒等礦物質的含量也很高,常吃有助於補腎、延緩衰老及降低血液黏稠度。「常食黑豆,百病不生」黑豆既是食材,亦是藥材,血糖生成指數低,蛋白質含量高,不易造成血糖震盪,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助喔!不過只會吃炒黑豆就太落伍了,今天每日特派員要教各位粉絲們製作超簡單的「黑豆」三種吃法,各位媽媽們要

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健康媽咪何妤玟來上菜!養生抗癌「山藥紅藜枸杞粥」LIFE生

(圖片轉載自每日健康)每日健康/名醫大聲公 採訪報導健康媽咪何妤玟來上菜!養生抗癌「山藥紅藜枸杞粥」【材料】白飯1碗山藥半根枸杞適量紅藜適量鹽1/4匙水適量【作法】1.山藥洗淨,去皮切塊。2.枸杞泡水至軟化。3.用濾網洗淨紅藜。4.將白飯、紅藜、枸杞、水放入電鍋煮15分鐘。5.放入山藥,再繼續煮10分鐘。6.起鍋前加入鹽。【營養功效】山藥顧胃、養顏美容;紅藜營養價值高,且有

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