恐怖！如果看到這種「生蠔」，打死你都不要吃啊！表示裡面大腸桿菌超多！！
揭秘：肉殼分離或是“組裝貨”烤生蠔通常是加了蒜蓉和調味料，不是很內行的人很難分辨新鮮與否，聞到的全是大蒜的味道。而吃貨們務必注意，你所吃的生蠔可能並不是新鮮的！據調查，一些小攤的慣用做法是，將吃完的生蠔殼回收，把冰鮮或死生蠔肉放在殼裡烤，也稱作“組裝海鮮”。由於生蠔得提前解凍，這個過程中可能被污染，食用後導致微
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「海鹽」、「玫瑰鹽」取代「台鹽」是否健康？小心，缺碘恐影響.....
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近日國民健康署表示，我國在102年6歲以上整體碘營養狀況已呈現輕微不足，低於世界衛生組織所訂標準，而衛生福利部南投醫院營養師推測是93年後開放自由進口後，鹽品種類增多，造成市售鹽品並非全部為「碘鹽」，且國人因為有多樣的選擇，購買富含其他礦物質的海鹽、玫瑰鹽等進口鹽來取代台鹽，而導致碘攝取不足。 孕婦缺碘問題大 恐增新生兒死亡率南投醫院
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別再用化學調味粉了!!教你DIY三種天然調味料，簡單美味又健康!!
別再買化學調味粉了！教你做3款超簡單「天然調味料」！炒菜，或煮湯的時候，不放味精或雞精，總覺得少了鮮味兒，但放了味精又總覺得不健康。有沒有一種即美味又健康，吃起來還沒有心理負擔的「健康調味料」呢？朋友推薦給我一個她的方法，我試用過後，覺得應該跟更多人分享。用天然的食材做調味料，加入到菜餚的製作中，味道比含添加劑的人工調味料還要好。一起動手做做看吧。一、香菇粉做法：乾香菇（150克）
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免油炸!!誰說糖醋排骨一定要下油鍋?!專家獨家傳授，無油版糖醋排骨讓你少油更健康!!
誰說糖醋排骨一定都得經過油炸這一步?!今天專家獨家傳授:無油版糖醋排骨，讓你少油更健康!!食譜中所需的都是家中常用的調味料，記住“一二三四”的用量便能保證調味成功:一湯匙酒，兩湯匙醬油，三湯匙糖，四湯匙醋。用料排骨10-15小塊料酒或米酒1湯匙醬油2湯匙白糖3湯匙白米醋或陳醋4湯匙水適量生薑5片大蒜2粒步驟1.一湯匙米酒，兩湯匙醬油，三湯匙白糖，四湯匙醋混合成糖醋
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