健康食譜

不可不知!!豆腐對男人有5大害處,因為太重要!一定要轉給你愛的男人看

俗話說:「青菜豆腐保平安」。豆腐的養生保健作用,在很多中醫書籍中都有記載:豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。但是,同時也要注意豆腐吃多,對男人身體健康可能會造成一些危害。  豆腐對男人有5大害處  第一,促使動脈硬化。  豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導緻動脈硬化形成。  第二,促使

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別再把豆芽菜頭尾摘掉!!揭密那些易被扔掉的寶物~我們常費時把抗癌物質、美容聖品都處理掉!真是太可惜了

你是否覺得菜頭菜尾沒有什麼營養價值?蔬菜水果的皮時常被丟到垃圾桶。營養專家指出:這些看似沒有價值的「垃圾」飽含豐富的營養,現在我們來看看這些「營養寶貝」在生活中的妙用吧。  不良傳統之一:扔掉了大量的維生素  切掉油菜和芹菜的鮮嫩綠葉  扔掉萵筍的葉子  扔掉白菜的老葉  評點:蔬菜的幾乎每一個部分都有營養價值,而其中綠葉是植物合成營養成分的工廠,也是營養之精華所在,扔掉它會極大的

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促進消化昆布蘿蔔鮮魚湯

(撰文/陳詩婷、攝影/吳美瑤)「我不要吃青菜…我不要吃青菜!」孩子這樣的抱怨,相信許多家長們並不陌生,甚至還覺得很苦惱,一方便擔心孩子不喜歡吃纖維類食物,容易造成便秘、脹氣、腹瀉或腹痛等消化器官的不適,二來也擔心孩子因為偏食導致營養不良。該怎麼辦才好勒?其實避免孩子消化不良,最重要的關鍵即是「均衡飲食」。微微蔡老師說,孩子不喜歡吃青菜沒關係,只要將富含膳食纖維的蔬果,偷偷隱藏在

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促進消化自製天然牛奶優格

(撰文/陳詩婷 攝影/吳美瑤)要促進家中寶貝的腸道消化,選擇優格就對了!因為新鮮的優格,裡頭含有大量的乳酸菌,可以使腸胃中的益菌增加、抑制壞菌的生長,研究報告也指出,有助於降低體內毒素產生的機會,更有利於改善人體便秘的現象,因此有強化腸胃吸收及消化的功能,可謂是現代人的美容聖品。除此之外,由於優格是由牛奶製成的,因此同樣富含鈣質,可預防骨質疏鬆症,而且經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣,更容易為人

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