懶得上班也不能懶得吃早餐!最好吃的「懶人早餐」首選《蘋果吐司...

懶得上班也不能懶得吃早餐!最好吃的「懶人早餐」首選《蘋果吐司布蕾》做法太簡單了...

2016-07-29, on 料理食譜



加了蘋果的布蕾,吃起來酸酸甜甜,是午餐或下午茶備受歡迎的點心。

《 材料 》2人份

蘋果:1顆

砂糖: 2大匙

法國吐司:1/6條(75g)

A  牛奶:1杯

    蛋:1顆

    砂糖:1/2大匙

糖粉:1大匙

無鹽奶油:1/2大匙

肉桂粉:少許

《 作法 》

1將蘋果連皮一同切成八等份,放入鍋子後撒上砂糖,放置10分鐘之後直接煮5~6分鐘。

2法國吐司對半縱切後再切成2cm寬度的大小,放入材料A中混合★。

3將步驟1、2放入耐熱容器中,撒上糖粉後再隨意擺上奶油,用烤箱以200℃烤15分鐘。

4待餘溫散去後在灑上肉桂粉。

★ 請將法式吐司充分地吸滿蛋液之後再開始料理。

Check: 法式吐司上多撒一點糖,蘋果上多撒一點肉桂粉,甜點會更美味喔。

 

資料來源《 味の料理研究室 》//ppt.cc/M5pHT

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