闢謠闢起來─用茶煮飯降血糖?
2019-02-28, on 健康小貼士
糖尿病為國人十大死因之一，病友為了控制血糖，必須吃藥打針，也造成生活及心理上很大的負擔。
近日網路上流傳一個偏方─煮飯時添加茶葉水，就能降血糖。
但營養師擔心可能造成鉀離子過高，也增加腎臟負擔。
有什麼方式能幫助血糖控制得更好?低氘水可以!
【低氘水，控制血糖好幫手】
Somlyai G.等教授進行了一項實驗─飲用水的氘濃度對葡萄糖代謝的影響，在sreptozotocin(STZ)誘導的糖尿病大鼠模型中進行測試。
實驗驗證了飲用水的氘濃度與血糖水平之間的關係。
在接受較低氘水和胰島素治療的動物中測量的參數顯著較低。
低氘水在胰島素存在下降低實驗動物的血糖濃度，因此可以假定低濃度的氘加強胰島素的作用，並且這種方式改善細胞的葡萄糖攝取。
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參考資料：Somlyai G.,MolnárM.,Somlyai I.,FórizsI.,Czuppon Gy。,Balog K.,Abonyi O.,Krempels K.(2014)A ,valamint aszérumHDL- Na +-koncentrációra。 Egészségtudomány/ Health Science LVIII,1,104-123 (D2O)。
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