1分鐘測出你的血管年齡多吃「這些東西」,你的血管也可以變年輕...

1分鐘測出你的血管年齡多吃「這些東西」,你的血管也可以變年輕...

2016-10-17, on 健康醫療



 

讓血管逆齡的食物

燕麥、豆類(黃豆、碗豆、小扁豆、紅豆)、茶、健康油 (紅豆油、芝麻油、大豆油、葵花籽油、橄欖油)、堅果、

紅葡萄酒、可可、蕃茄)

歐洲心臟協會所提供的數據

  • 維持理想種 (BMI < 25 kg/m2).
  • 飽和脂肪<10%總熱量,多元不飽和脂肪取代.
  • 反式脂肪 <1% 總熱量.
  • 鹽<5 g/天.
  • 膳食纖維30–45 g/天(來自全榖,水果和蔬菜.
  • 水果200 g/天.
  • 蔬菜200 g/天
  • 魚每週2次,ω-3多的魚
  • 酒:男性一天少於2杯 (酒精20 g/天),女性一天一杯 (酒精10 g/天)

健康飲食不需補充健康食品

 

◆   1分鐘測出血管年齡

1、血壓超過140/90以上

2、責任感強,敬業

3、愛吃速食品及甜點

4、偏食肉類

5、缺少運動鍛鍊

6、(吸菸支數)X(年齡)>400

7、爬樓梯時胸痛

8、手足發涼、麻痹

9、經常丟三落四

10、常常趕時間

11、膽固醇或血糖值高

12、家屬中有人曾發生心肌梗塞或腦中風

以上符合項越多血管年齡越高,0-4項者血管年齡正常;5-7項者,血管年齡比實際年齡大10歲;8-12項者,血管年齡比實際年齡大20歲。

 

   血管硬化

血管老化,動脈就會硬化,心臟血管硬化會狹心症 (因為供應心臟的冠狀動脈有動脈硬化的病變,使血管內徑變狹窄,供應心臟的血流不足,產生心肌氧氣的供需不平衡,而產生胸悶、胸痛症狀。)眼睛的血管硬化,視力會受影響,腦部血管阻塞為腦中風,眼睛血管阻塞即眼中風。視網膜動脈阻塞眼睛則會是會中風, 頸動脈造成暈眩、輕度認知障礙或失智,腳上靜脈瘤,肺動脈產生血栓。

高血脂在臉部的信號,主要在眼睛上,重點看兩個部位。

眼瞼:看看有沒有「黃色瘤」。中老年人,尤其是女性,眼瞼上新出現黃色、橘色或者棕紅色斑塊或者結節,不痛不癢,就很可能是黃色瘤。它常長在上眼瞼的內眼角處,也可能出現在面部其他部位或膝蓋上,針頭或黃豆大小,邊緣略高出皮膚表面,質地較柔軟。

黑眼球:看看有沒有「老年環」。黑眼球邊緣如果出現一圈灰白色的、寬約1~2毫米的環狀結構,稱為老年環。

老年環多發生在有動脈硬化和高膽固醇血症的老人,有時,血脂過高的中青年人也會出現。

40歲以下的年輕人出現老年環,更應當引起重視,及時到醫院進行檢查。

 

清血管好料理

酪梨時蔬鮮魚

食材:

鯖魚2片 紫洋蔥絲 大蒜片 酪梨 小蕃茄 黑胡椒 綠花椰菜 白洋蔥丁 堅果一把

調味料:

柳橙2/1粒 (壓汁)、醬油2/1大匙、橄欖油1大匙 鹽 米酒

作法:

(1) 將鯖魚撒上少許胡椒鹽煎至兩面8分鐘,加入蒜片、洋蔥丁、小蕃茄(切半),拌炒一下加鹽調味

(2) 加入綠花橄花燜1分鐘取出,鯖魚排盤

(3) 將紫洋蔥絲,酪梨丁一起放在鯖魚上,淋下醬汁及撒上堅果即可

 

鈣鎂均衡很重要

缺鎂會有血管鈣化的危險,不建議用補充劑,建議多攝取綠葉蔬菜,不但可以補充鎂同時也可補充鈣質及

避免血管鈣化飲食注意:

  1. 不選反式脂肪 不吃糖
  2. 少吃加工食品
  3. 適當鈣

(櫻花蝦(加工) 3湯匙、扁魚干 3湯匙、小魚干 4湯匙、黑芝麻粉 5-6大匙、綠葉蔬菜1-2碗)

  1. 多吃芥藍菜、菠菜等綠葉蔬菜
  2. 多選含深綠色蔬菜

 

◆血液垃圾有這些

  • 總膽固醇 > 200 mg/dL 可能的問題有: 1.心管阻塞
  • 三酸甘油脂> 150 mg/dL可能的問題有: 1. 高血壓 2.糖尿病
  • 血小板 男:>148~3391 03/uL;女:>150~3611 03/uL可能的問題有: 腦中風、腸中風
  • 糖化血色素 >4.0-6.0% 腦血管病變、視網膜病變
  • 飯前血糖 >70-100 mg/dL
  • 飯後血糖 >140  mg/dL   可能的問題有:
  • 血糖過高1. 糖尿病2. 足部疾病
  • 血糖過低1. 焦躁

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