健康食譜

翔效法網的喬科維奇分享讓他蟬聯冠軍的大功臣──「無麩質食譜」料理!

「Youarewhatyoueat」!這句話相信網球界的世界冠軍諾瓦克‧喬科維奇最能感受了。他是最受注目的無麩質飲食代表人物。喬科維奇奉行無麩質飲食多年,並且積極樂觀地親身實踐著。他本人曾公開表示,無麩質飲食對他翔效法網,是一大助力!【喬科維奇的無麩質料理食譜分享】香辣蕎麥麵沙拉喬科維奇把蕎麥麵納入日常菜單中。它可以為人體提供完整的營養,而且礦物質含量在穀中也是數一數二的豐富![材

read more

不吃小麥後的驚人轉變,身體自然會告訴你答案!

戒掉小麥就能脫胎換骨!「無麩質飲食」……第一次看到這個詞彙距離現在已有七年之久了。當時的我並不知道小麥、大麥、黑麥等麥類中含有的蛋白質被稱為「麩質」,所以當然也不知道它們對身體造成的「危害」。我和「無麩質飲食」的邂逅也是我和外子的邂逅。外子是個有「麩質過敏症」的美國人,他當時在一家資訊公司工作。我們第一次約會的時候,他手上提著一只裝有便當的手提袋。他說因為外面的食物自

read more

無麩質飲食好好吃!這樣吃,2周輕鬆戒掉小麥製品!

好萊塢巨星─葛妮絲派特羅、維多利亞的秘密─超模米蘭達、美國青少年idol─麥莉、網球國手─喬科維奇…等,全球知名影星、成功人士都在實行並推崇的「無麩質」飲食法!「Youarewhatyoueat」!我們吃進什麼樣的食物,就決定了我們會得到什麼樣的身體!飲食中的健康殺手:小麥、碳水化合物、糖,是導致我們容易疲倦、抵抗力低下、皮膚粗糙的罪魁禍首。從現在起,不

read more

四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯

四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯~昨天被總編輯催稿了~說再不貼文要被整頓XD來分享一道四季皆宜可以安撫脾氣(誤)身心的蔬菜牛肉湯~去年在荷蘭玩耍三個星期,很幸運地,住在好友家中有完備的廚房可以使用!對吃貨來說,這是既有趣又省coco的旅遊方式!於是第一站就到了超級市場的肉類區大冒險~找到超級鮮美的大蔥與牛腩部位超市還有附上一張詳細的部位圖(笑~其實還是看不懂,是用網頁查詢才知道~)

read more