【小撇步】栗子怎麼烤、怎麼煮?|台灣好食材
2014-10-21, on 料理食譜
市場上常見糖炒栗子,其實除了已炒熟的之外,也可以買生栗子回家自己烹煮。用烤的、用煮的,各有風味,而且不難喔!
平常在家即可以烤栗子當點心。只要將帶殼的新鮮栗子放入烤箱烤20-30分鐘就大功告成!如果要煮佛跳牆,乾燥的栗子要先泡過水,較容易入味,口感也會較好。
清洗乾栗時可先浸泡5分鐘,一方面讓栗子回軟,也讓可能有的添加物釋出,接著再用流動的清水搓洗乾淨。
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2014-10-21, on 料理食譜
市場上常見糖炒栗子,其實除了已炒熟的之外,也可以買生栗子回家自己烹煮。用烤的、用煮的,各有風味,而且不難喔!
平常在家即可以烤栗子當點心。只要將帶殼的新鮮栗子放入烤箱烤20-30分鐘就大功告成!如果要煮佛跳牆,乾燥的栗子要先泡過水,較容易入味,口感也會較好。
清洗乾栗時可先浸泡5分鐘,一方面讓栗子回軟,也讓可能有的添加物釋出,接著再用流動的清水搓洗乾淨。
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因為運動時,大量的血液會流向運動器官,消化系統的血量相對減少,影響正常的消化和吸收功能。此外,運動時交感神經的興奮會抑制了腸、胃的活動,使消化液分泌減少,久而久之,容易引起腸胃病。
錯!按摩與搓揉並不會使脂肪分解,它只能使肌肉的疲勞緩和,加速血液循環。但若透過適當的按摩調整身體的狀況,緩和骨骼及肌肉不適,令人更加願意投入運動,則可算是間接達至促進健康,控制體重的效果。
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