【食譜】平時蔬菜水果吃得不夠嗎？自己做一杯清爽的《蔬果精力湯

2017-11-16, on 養身保健

蔬果精力湯

平時蔬菜水果吃得不夠嗎？來杯清爽的蔬果精力湯，將自己喜歡的蔬果完美結合，迎接舒暢又充滿活力的一天。

使用物品：

料理棒（搭配S形刀頭）

食材：

西洋芹50g、小黃瓜100g、紫高麗菜50g、鳳梨50g、蘋果醋100c.c.、冰塊200g、水200c.c.

做法：

1. 將所有蔬果放入調理杯，以料理棒攪拌均勻。

2. 加入冰塊、蘋果醋與水，以料理棒拌勻即可完成。

 

微微蔡貼心小叮嚀：

許多人聽到蔬果汁，往往皺起眉頭，擔心它的口感噁心難以下嚥。就像我的好友花花是個極度討厭生菜和蔬果汁的人，但是她看到這杯蔬果精力湯時，立刻被漂亮的紫色吸引目光（呵呵！我當然事先沒有告訴她我打了什麼蔬果），她喝了之後讚不絕口呢！這杯蔬果精力湯是我親身嘗試多種蔬菜後找出的完美組合，在做法2中，除了加蘋果醋，也可依個人喜好添加蜂蜜，喝起來味道更豐富喔！

 

本文摘自捷徑文化《週末大廚：一週兩天，解放你的料理魂！》

 

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