一口酥脆！吉拿棒Churros

2017-03-18, on 料理食譜

人生等於熱量
這才是生活的定義
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料 :
水 125ml、砂糖 1 匙、鹽少許、無鹽奶油 30g、中筋麵粉 60g、
雞蛋 1顆

糖粉:
砂糖 2匙、肉桂粉1匙

做法 :
1. 鍋中倒入水、砂糖、鹽、無鹽奶油，用中火煮滾離火
2. 接著倒入中筋麵粉，攪拌成麵糰狀
3. 等待麵糰稍涼些，打入一顆雞蛋
4. 裝入有星口花嘴的擠花袋內
6. 準備油鍋加熱至170℃，擠入麵糊，炸至金黃，即可起鍋
7. 砂糖與肉桂粉以2:1混合
8. 吉拿棒均勻裹上即完成

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