不油炸也美味!自製清爽烤黃金薯條...

不油炸也美味!自製清爽烤黃金薯條

2015-01-28, on 健康食譜



(優活健康網編輯部/綜合整理)烤黃金薯條除了可以當點心食用外,也可以作為主菜的擺盤。試著做做看原味和咖哩這兩種口味吧!

 

材料/馬鈴薯2個、橄欖油4大匙、鹽1/2撮、香芹粉適量、咖哩粉適量。

作法/

1)馬鈴薯洗乾淨後,連皮切成半月形。
2)切好的馬鈴薯丟入滾水中,煮3分鐘後撈起,分成兩半。
3)一半的馬鈴薯用橄欖油2大匙、鹽1/2撮、香芹粉適量調味。
4)另一半的馬鈴薯用橄欖油2大匙、咖哩粉、香芹粉適量調味。
5)烤箱預熱至200度,放入2種不同口味的馬鈴薯烤10分鐘。


(本文摘自/小倆口幸福餐桌/博碩文化出版)

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