健美女孩的蛋白質指南...

健美女孩的蛋白質指南

2014-12-22, on 減重塑身



健美女孩最需要好好補充蛋白質! 出處:17健身網

蛋白質的重要性  

蛋白質是由胺基酸組成的,而在人類所需的22種胺基酸中,有九種無法由人體自行合成,只能從食物中攝取。每次運動後,我們的肌肉組織都會被破壞,因此需要足夠的蛋白質攝取,才能幫助修復肌肉組織,讓肌肉愈來愈健康強壯。


蛋白質的好處

 

耐餓

如果常常覺得吃不飽,那麼很有可能是因為蛋白質攝取不足。蛋白質和碳水化合物比起來,需要更多時間消化,因此能讓你較不易感到飢餓。

防止肌肉流失

如果沒有充足的胺基酸的話,身體就會開始分解肌肉組織以得到足夠的胺基酸量。親愛的,一公斤的脂肪只能幫你消耗4~10大卡的熱量,但一公斤的肌肉卻能消耗70~200大卡。請千萬要保護好你的肌肉啊!!!

蛋白質的建議攝取量

根據萬芳醫院營養室的建議,每人每天需要的蛋白質量,約是體重的千分之一,也就是說一個五十公斤的人,每天就需要五十公克的蛋白質。而這是一般人的狀況,如果有運動甚至重量訓練的習慣,會需要更多的蛋白質攝取。


為什麼有些人選擇喝乳清蛋白?

 

如果只是要補充蛋白質,只是多吃蛋、雞胸肉、多喝牛奶和豆漿,當然也可以。但是剛剛我們有提到 完全蛋白的概念。肉類和蛋都屬完全蛋白,而在植物蛋白中,屬於完全蛋白質的只有大豆蛋白,而且利用率並不好。所以有些人就會喝乳清蛋白飲品來補充蛋白質,它不只是蛋白質中營養價值最高的,也很容易被人體利用。

乳清蛋白並不是藥,不是吃了就會長肌肉,也不是想增肌的人才能吃,把它單純的當成良好的蛋白質來源,事情會簡單許多。當我們有了這個觀念,常見的問題「女生能喝乳清嗎?」就會變成「女性能補充蛋白質嗎?」,那麼答案就不言而喻了。

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作者:Irene

17健身網編輯作者,曾靠著健身與均衡飲食瘦身成功,想帶來更多正確的體適能概念給大家。

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