原來麵包機不只是麵包機？！7個步驟，「芝麻海苔魚鬆」可以這樣輕鬆做～大人小孩都愛吃！

2017-02-21, on 料理食譜

什麼？麵包機也可以做魚鬆？不論大人小孩都不挑嘴的魚鬆，在家自己做完全不用擔心原料來源是否安全，以及廠商的衛生疑慮問題，一切都可以自己掌握。

原來麵包機不只是麵包機！

想要在家自製魚鬆的配備也超簡單，只要一台麵包機，不論改天想要做披薩、麵條、滷肉、麻糬、肉乾、海苔、巧克力......，能想到的可口料理，麵包機幾乎都能替你完成！

來看看如何利用麵包機在家做「芝麻海苔魚鬆」→

材料〔2人份〕

◆ 　鮭魚300g　◆ 　醬油1大匙　◆ 　味醂1大匙　
◆ 　砂糖1大匙　◆ 　白芝麻適量　◆ 　海苔適量

 

【開始料理】

Step 1 　 鮭魚淋上醬油、味醂後，放入電鍋內蒸熟。

 

Step 2 　蒸熟的鮭魚去刺，壓成小塊。

 

Step 3 　使用麻糬用葉片。

 

Step 4 　把魚肉與砂糖放入麵包機內鍋中。

 

Step 5 　選擇品項29麻糬。

 

Step 6 　煮50分鐘時，打開蓋子加入白芝麻。

 

Step 7 　待嗶聲後按下取消鍵，起鍋後，加入海苔即可。

 

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