多吃「大豆製品」抑制醣化!潔西卡、泰勒絲、蓋兒加朵這樣養成「...

多吃「大豆製品」抑制醣化!潔西卡、泰勒絲、蓋兒加朵這樣養成「

2018-06-20, on 減重塑身



【文/Beauty美人圈.Jess】

吃東西真的是小編人生中最美好的一件事情了!但是,為了維持身材總不能肆無忌憚地亂吃……。今天分析潔西卡、泰勒絲、蓋兒加朵等七位女明星的「排毒」菜單!一週間不吃「醣類」的排毒方法,重新設定醣類依存症的腦波,其實「易瘦體質」是可以養出來的!另外,思慮也會更清晰,上班腦袋不再昏沈沈!

神力女超人 Gal Gadot

減少米飯、麵包、麵食、根莖類的攝取

想要瘦下來,一天只能攝取60g以下的醣類(碳水化合物),想要維持體重則要控制在110g以下!一碗飯就有55.2g,六片裝吐司的一片吐司就有26.6g,所以一定要控制攝取量。

多吃蔬菜、肉類與魚類,並選用橄欖油烹煮、用醋調味!

醣類含量少的葉菜類,平常就要有意識的多攝取。能攝取蛋白質、脂質、維他命及礦物質的肉與魚,好消息是——不必在意熱量、可以大量食用!另外,醋跟橄欖油,都能抑制血糖值上升。沙拉、魚及肉類料理都很推薦使用橄欖油調理,或者用醋代替沙拉淋醬調味!

早餐、中餐、晚餐比例掌握在352

入夜以後身體不再需要熱量,因此越接近晚上、越要減少飲食攝取量,同時儘量避免醣類;身體需要的熱量在早餐及午餐攝取就好!

如果一餐吃太多醣類,要趕快運動來補救

攝取的葡萄醣,要在它轉換成中性脂肪之前消耗掉,才是減肥的重要關鍵!餐後,散步10~20分鐘最有效(餐後要避免激烈運動,會影響消化)

維密天使 Bella Hadid

養成細嚼慢嚥的習慣

理想速度是吃一口咬30下!!不僅能夠分泌幫助消化的唾液,吃飯時間長還能傳送訊息至腦部的飽足中樞,有效抑制食慾、避免暴飲暴食

肚子餓的時候要少量多餐

以相同食物份量來看,比起一次吃完,分批吃比較不易發胖。因為空腹時突然攝取大量飲食,會引發血糖值急速達到高峰,對減肥相當不利。

韓國超模 Irene Kim

要積極攝取大豆製品

大豆的蛋白質、纖維含量都很高!大豆裡面來有異黃酮,可以抑制醣化的效果。水煮黃豆、豆腐及納豆等大豆製品都應該多吃。

覺得食物不夠甜時,用蜂蜜來調味!真的嘴饞的時候,吃堅果當零食

真的想要吃甜的?一定要避免會引發血糖暴衝的白砂糖、人工寡糖或果糖等。甘味料也要減少攝取,最好用天然蜂蜜來取代。另外,真的很想吃零食的時候,堅果含人體必需的維他命、礦物質、膳食纖維及不飽和脂肪酸,也能抑制血糖值上升!

國際超模 Kendall Jenner

水果不打成果汁

水果中的果糖會轉換成中性脂肪,而果汁需要使用大量水果,容易造成肥胖!吃水果的時候應該自己削皮、切塊,同時吃的時候要細嚼慢嚥。

想喝酒的時候,最好喝白酒

白酒的酒石酸能抑制血糖上升,紅酒及威士忌等蒸餾酒也有避免發胖的效果。如果喜歡喝啤酒,也要選「零糖值」的!

秀妍 Jessica

每天喝2公升的水

喝大量的能降低血液中的含醣濃度,光這樣就能降低血糖值,而細胞代謝也需要水分,建議一天喝2公升優質的水。

喝牛奶不如喝豆奶

牛奶含乳糖(醣類的一種),能升高血糖值。不是自然放牧的乳牛牛奶,也容易引發過敏及氣喘。

國民小天后 Taylor Swift

飲食順序把醣類放最後,飲食順序改成:蔬菜→蛋白質→醣類(碳水化合物)

先吃含豐富纖維質的蔬菜、以及消化較慢的蛋白質,最後才吃醣類。絕對要控制自己在肚子很餓的時候,想大口吃澱粉類的衝動!

米飯麵食選擇糙米及全麥

精製白米及麵包很容易讓血糖值升高,選擇時應該以糙米及全麥為優先。米飯、麵包無法降低血糖值,因此還是要控制食量、不要吃太多。

澳洲超模 Miranda Kerr

巧克力要選70%苦味款

巧克力的原料可可亞含大量的多酚,抗氧化力非常強大,最能提振精神!!70%可可亞含量的黑巧克力,含醣量也相對較少。

睡前1小時喝杯花草茶

花草茶能阻斷身體吸收醣類,因此有效抑制血糖值上升,洋甘菊等花草茶不含咖啡因又能安定心情,很適合當作一天的結尾。

 

 

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