拉麵大阪燒RamenOkonomiyaki

2016-12-31, on 料理食譜

實在是太好吃了！
老闆！再來一份～
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●材料：
拉麵、培根、中筋麵粉200g、雞蛋1顆、水200c.c、高麗菜絲100g、
大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片

●做法：
- 高麗菜切絲
- 準備一個碗，倒入中筋麵粉、雞蛋、水、高麗菜絲，拌勻
- 麵條燙熟，撈起後可拌入少許沙拉油(防止麵條黏成一坨)
- 平底鍋放麵條
- 接著淋上麵糊
- 放上培根，煎到麵條焦香，翻面煎
- 起鍋後，依序淋上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片即可

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