救命的關鍵果菜汁,就是那麼有效!...

救命的關鍵果菜汁,就是那麼有效!

2014-11-17, on 健康醫療



救命的關鍵果菜汁

榨取和飲用這樣的果汁,是整個葛森療法中的一部分。本書的共同作者們要在此無條件地再度重申:「任何一位病人和健康良好的人,每天經常飲用以有機栽培蔬果製作的新鮮果菜汁,對於重獲和維持健康都極為重要。」  除了提供充足的液體攝取量,新鮮果菜汁還富含幾乎所有的營養素:維生素、礦物 質、酵素、植物性化合物、草藥,及其他重要的食物物質,甚至還有蛋白質──這是身體自我治療時不可或缺的。在治療退化性疾病時,飲用果菜汁甚至比食用完整 食物中所含的相同營養素更加重要。事實上,果菜汁當然是食物,但卻是胃腸消化道更能利用的形式,更好消化,更易吸收。遵守葛森療法的步驟,每天喝下13杯約225公克的果菜汁──也就是每天約3公斤,分量如此龐大的液體加上每天素食的三餐,相當於每天食用7.7到9公斤的食物。很少有人(很可能根本沒有人)能在一天正常的清醒時間中攝取這麼多的固體食物。飲用果菜汁可以讓人在短時間內攝取大量營養素。

退化性疾病常常會導致患者的消化功能不佳。由於他們會因器官功能異常、胃酸減少、整體消化功能障礙,以及其他與身體退化直接相關的問題而中毒,因此這樣的患 者很可能會喪失食慾或根本無法進食,或是身體只能容納和吸收少量的食物(這樣的不適症狀稱為「惡病質」)。但是,有這種苦惱的退化性疾病患者,只要飲用新 鮮果菜汁,通常就可以維持相當充足的營養。對身體而言,果菜汁中的營養素比完整食物的纖維成分重要得多。不過,患者整體攝食中仍然必須加入固體食物。

葛森博士要求逐漸康復的患者,務必使用有機水果和蔬菜準備新鮮蔬果汁,而且建議千萬不要試圖在早晨準備足夠一整天飲用的果汁。另外,葛森博士也在他原始的著作中大篇幅討論了另一個祕訣,那就是建議患者不要喝水,因為必須把胃的所有容量都空出來,才能容納這些果汁和希波克拉底特製蔬菜湯。這種湯中的營養成分全部都可以透過胃腸黏膜吸收,但如果胃中漲滿了水,就可能會稀釋胃酸和消化酵素的作用。

 

最有效率的高品質營養品

為 了治療許許多多的結核病、心血管疾病、癌症、糖尿病、關節炎和其他退化性疾病的患者,葛森博士尋求能夠克服他們的輕微營養不良的新方法。即使肥胖的患者也 可能缺乏營養素!在家打果菜汁就是葛森博士提供給每一位患者面對挑戰的方法,也是經證實相當有價值的技巧。將生鮮食物榨汁提供給病情嚴重的患者飲用,可以 提供最簡單、最有效率的最高品質營養。這種由葛森博士從1923到1958年,花了將近35年的時間開發出來的獨特進食方式,產生出截至二十世紀中葉為止的醫療中最佳的臨床成果。

現 在,二十一世紀到來,本書的共同作者們並不願意改變這一套可以極為有效地治療、逆轉或幾乎永久緩解所有類型退化性疾病的療法。這些疾病都是對抗療法幾乎束 手無策的嚴重疾病。同樣的,葛森研究所的工作人員並非思想封閉之輩,如果有其他更好的方式,能夠取代果菜汁或其他由葛森博士改良至完善的方式所提供的高劑 量營養,就會被採納到葛森療法的施行方式之中。

然而,葛森博士在他30年 的臨床執業過程中,確實大幅改變過他的治療方式。他反覆修改他口中的「果汁處方」,以配合患者的驗血結果、治療反應、過敏、體重變化,和其他代謝狀況。身 體嚴重受損或虛弱患者的生理反應,經常使得他必須幾乎每天改變藥物和果汁,特別是在開始葛森療法的第一個星期。今日的患者情況依舊是如此。

 

榨汁2大原則

現在我們要提供一些知識讓你知道。一旦現榨果汁中的治療酵素長時間接觸空氣中的氧後,就會氧化消失,被自由基破壞,因此我們必須告知一項包含2條條文的明確規則請你遵守。雖然你可能無可避免地必須妥協,但下列2條規則是你打電話到葛森研究所詢問時,提供電話建議的服務人員會提出的:

  1. 如果可能的話,每1杯約225公克的果汁都請盡量新鮮準備,然後立即飲用。這對於重病患者特別重要。
  2. 請勿在早晨準備一整天的所有果菜汁,然後存放起來等一下再飲用,因為這會讓你在一天之中喝到部分損失許多營養素的缺陷果菜汁。

 

果菜汁療法Q&A

飲用果菜汁會產生許多很少有人能夠回答的問題。舉例來說,下列這些由葛森療法的使用者所提出的問題,有些我們也同樣好奇,但是卻無法完全解答:

 

Q1:我應該在什麼時候喝果菜汁,多久喝一次?

A1:葛森博士建議病人應該至少每個小時飲用約225公克,但是這樣的飲食要求經常難以達成。

 

Q2:如果無法確實遵循飲用時間,有什麼解決或折衷的方式嗎?

A2:請盡可能地喝,嘗試盡量攝取。在榨汁以及飲用果菜汁的時候,請多多益善。

 

Q3:我應該飲用多少果菜汁?

A3:前文已提過,請嘗試在24小時內飲用約2,925克的新鮮有機果菜汁。

 

Q4:在實際完成榨汁之後,果菜汁的最佳飲用時機是什麼時候?

A4:毫無疑問地,答案是「立刻」!

 

Q5:可以把果菜汁存放起來以後再喝嗎?

A5:最直接而無法讓步的答案就是「不行」!不過面對現實,如果你的工作地點離家有一段距離,又無法拖著30公斤重的榨汁機到處跑,那麼用保溫容器(玻璃或不鏽鋼內襯)或225公克廣口瓶盛裝紅蘿蔔蘋果汁隨身攜帶,也不失為可行之道。如果這是你每天唯一能取得有機果菜汁的方法,那就這麼做吧!千萬不要將綠色蔬果汁(用做沙拉的生菜榨的汁)帶著以後再喝,因為這種蔬果汁會很快地氧化而失去價值。

 

Q6:哪些水果和蔬菜最適合或不適合混合飲用?

A6:依照我們的觀察,幾乎所有植物榨出來的汁都可以相容,但是葛森博士強烈推薦紅蘿蔔和蘋果、單獨使用紅蘿蔔,以及各種綠色蔬菜榨的汁。請避免其他的果菜汁產品。

 

Q7:胃腸道的哪一部分吸收果菜汁的效果最好?

A7:整段腸道(從最前端與胃相連接的開口,一直到肛門,一共7公尺)都可以處理果菜汁中的酵素,將它們攝取到血流之中。但是胃、大腸和直腸不會吸收太多營養素。

 

Q8:飲用果汁可以讓身體得到「生命力」嗎?

A8:這個答案完全只是我們的個人意見,不過我們的答案是「是的」!蔬菜和水果中活生生的酵素,可以被身體、心靈和靈性的自我吸收,並可能鼓舞一個人的靈魂。至少,我們是這麼希望。

 

Q9:如果攝取建議的蔬果汁,是否能更有效地沖刷腎臟?

A9:是的,生理測試的結果顯示,果菜汁的酵素是清潔物質,有時還是自然界中真正的利尿劑。你可以自行測試這個觀念,將大型白蘆筍榨汁後飲用,芹菜汁也是效果幾乎一樣好的利尿劑。喝下這些果汁後,就會大量排尿,使腎臟受到充分的沖刷,泌尿道被沖洗乾淨。

 

經 過四分之一個世紀以來提供葛森療法建議的觀察結果,讓我們體認到一些事。其中一件很重要的事,就是一整天製作和飲用果菜汁的退化性疾病患者,治療成功率比 經常飲用幾個小時前就榨好的果菜汁的患者更高。葛森療法果汁飲用方案的支持者已經設計了許多食譜;葛森研究所的患者和其他協助者創造出各式各樣的果汁混合 配方,例如:我們有紅蘿蔔蘋果汁、純紅蘿蔔汁、柑橘果汁、綠色蔬菜汁,以及許多其他的果菜汁。

 

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本文摘自《救命聖經‧葛森療法(暢銷增訂版):史上第一個成功的癌症療法,那些醫生救不了或放棄的人,其實還有機會活下來!》一書,柿子文化出版

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