水災後，飲食衛生的注意事項｜全民愛健康防災篇3

2015-07-30, on 健康醫療

水災後，淤積水漬容易孳生病媒蚊，所以在飲食上也要特別注意衛生喔！

 

 

1. 飲用水應開蓋煮沸至少3分鐘，或飲用包裝水

 

2. 應盡量食用熟食、避免生食，並盡早食用完畢；隔夜食物如無冷藏請勿食用。

 

3. 泡水食物應立即丟棄，若停電過久而造成食物解凍，也不可再食用。

 

4. 飲食前、如廁後，應徹底清洗雙手，避免病菌感染。

 

圖文創作：健談

參考資料：新光醫院家醫科 胡念之醫師

 

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