無根豆芽菜千萬不宜食用!這些菜都是史上最毒的蔬菜,馬上告訴身...

無根豆芽菜千萬不宜食用!這些菜都是史上最毒的蔬菜,馬上告訴身邊人吧!

2015-09-18, on 健康醫療



 

在生產過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

一、無根豆芽



二、爛白菜




食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

三、青西紅柿




青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

四、鮮黃花菜




鮮黃花極有毒,乾品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。

五、發芽的土豆




發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高,食用易中毒。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

六、腐爛的生薑




腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

七、長黴的茶葉




茶葉發霉是受了青黴、麴黴污染的結果,倘若喝了發霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

八、長斑的紅薯




是由於感染黑斑菌所致,吃後易中毒。

九、發黃的銀耳




變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

十、未醃透的鹹菜




醃菜時如果放鹽量不足,醃製時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。

十一、變色的紫菜




若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

十二、新鮮的蠶豆




有的食後會引起過敏性溶血綜合病症,出現全身乏力、貧血等癥狀。

十三、胖大的豆芽




用化肥發的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,對人體危害極大。

來源:網路

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