立冬進補！小心錯誤補冬愈補愈大洞

2014-11-05, on 養身保健

（健康醫療網／記者梁以辰報導）根據中央氣象局預估，今年冬天又乾又冷，1名張姓女子平日手腳冰冷，以為自己體質虛寒，秋冬到了，應該多進補麻油入菜使身體熱一點，結果卻造成口乾舌燥，以及睡不著的問題，讓她感覺「愈補愈大洞」。

再過幾天就立冬了，國人習慣在立冬時進補，臺中慈濟醫院中江昱寬醫師表示，由於每年氣侯不一，且每個人體質也不一樣。而今年冬天屬乾冷，其重點應增加身體免疫力，只要身體氣足，防禦力變好，就比較不怕寒冷與外來病毒。至於合適的度冬食材與中藥才是提升免疫力，抵抗外來病毒侵襲，減少生病的機會。

江昱寬建議，以薑、木耳、山藥、百合、黨蔘、紫蘇葉、防風等藥材來增加抵抗力。由於薑有擴張微血管的效果，以中醫角度來說是鼓動身體陽氣向外表，不過食用時應當注意，吃得過多，氣容易散掉；木耳含有豐富膠質，能潤肺並有益關節活動；山藥健脾胃，可提升腸胃道整體抵抗力；百合能發揮安定效果；黨蔘與防風可補氣增加抵抗力；而紫蘇葉能增加表面抵抗力與身體外表氣的運行，泡茶代茶飲可提升免疫系統。

每個人體質的不同，進補的方式也該隨之不同，至於如何分辨體質有幾個簡易的判別方向。江昱寬醫師說，偏虛寒體質的人，四肢較冰冷，並且氣血循環較差，如果加上感冒偏咳、痰白清稀，吃寒性食物症狀就會加重。體質偏熱的人，感冒後會發熱、發燒，身體發炎明顯並且口乾舌燥，甚至可能有頭暈、頭重，血壓高升高的症狀。但是每個人體質複雜，身體狀況將隨著季節不同而改變，建議由專業的醫師來判斷。

江昱寬醫師提醒，劇烈運動會讓微血管擴張，若受風寒，身體會更不舒服。建議以穴道按摩風池、合谷與迎香三個穴位，增加氣血循環與免疫力，將可舒緩頭痛、頭暈，以及緩和打噴嚏、流鼻水、鼻塞或是感冒、頭重等症狀。

健康醫療網https://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=17981