精美可口的小料理──迷你堡”MiniBurger”！

2014-11-24, on 料理食譜

迷你堡的作法跟漢堡類似，差別在於所用的餐包比較小，所以在準備食材時，如果買不到漢堡餐包的話，以一般小餐包來替代也不錯。因為小餐包比較小，食材就不能包得太多，所以在為碎肉調味的時候，可以將想要的配菜切碎，直接拌在肉餅裡面，減少夾層種類與高度，加強小漢堡的結構穩定性唷！

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同場加映：

烤肉醬

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