認識維生素C｜全民愛健康營養素篇3

2015-03-13, on 健康醫療

維生素C是很常聽到的一種營養素，大家對他也不陌生，但是維生素C的功用，你真的了解嗎？

今天Mary就要帶大家認識維生素C～

 

 

維生素C又稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，存在於許多蔬果中。

 

維生素C能維持黏膜細胞完整性、抵抗細菌入侵，還能幫助血管壁健康。

 

缺乏維生素C時，會出現壞血症，症狀像牙齦出血、肌肉骨骼疼痛等。

 

不挑食的情況下，維生素C都能攝取足夠，若需透過維生素C片等攝取，且有服用其他藥物時，最好讓你的醫師知道，以免產生交互作用。

 

圖文創作：健談

專家諮詢：營養師 陳郁雅

 

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