這些年，你洗澡的水溫可能調錯了！
2015-01-27, on 養身保健
概括說來，關於洗澡水溫，合理的解決辦法應該是這樣的：
作為南方人，冬天能洗一個溫度適宜的熱水澡，簡直是一天中最大的享受。但是，作為感染性疾病專業的醫學碩士，我深知我喜歡的 40 ℃ 左右的水溫對很多細菌而言也是極佳的生長繁殖溫度。比如我在 《熱水泡澡，警惕以下疾病》一文中提到的軍團菌，WHO 給出的不同溫度下的生存情況數據是這樣的：
而對大多數細菌來說，30 到 40 ℃ 是它們最適宜的生長溫度，一般細菌培養用的保溫箱，溫度就定在 35 ℃ 左右。所以，你看到了，當我在 40 ℃ 左右的熱水浴中放聲高歌的同時，細菌們也在進行生命的狂歡。
對細菌們來說，這時和你一起熱水浴的細菌，就像待在媽媽子宮裡一樣，秒秒鐘分裂出一群子子孫孫。
加拿大魁北克省一項關於 211 個家庭的調查表明，40% 的電熱水器出水都可以檢測到軍團菌。相對來說，由於設備設計因素的差異，燃氣/油型熱水器則較少發現軍團菌污染的跡象。許多電熱水器由於水箱受熱不均等因素，即使將水溫設定在 60 ℃ 以上，水箱底部的水溫也只有 30-40 ℃，因此很適宜細菌繁殖。
除了感染的風險，許多洗碗機等設備對設備水溫也有所要求，因為許多去污劑的最佳起效溫度在 50-60 ℃ 之間。
調高水溫，細菌是沒生命狂歡了，但是，這又有燙傷的風險。
有研究表明，44 ℃ 熱水持續接觸 6 小時左右會導致 II-III 度燙傷，如果水溫升高 5 ℃（即 49 ℃），則需 10 分鐘，而 60 ℃ 以上的熱水接觸十幾秒鐘就可能發生深度燙傷。
家庭用水容易發生燙傷的另外一個原因是，水龍頭才開時，流出的水溫是較低的，但隨著熱水迅速湧向出水口，水溫可能短時間內迅速上升，讓你猝不及防。
兒童，特別是嬰幼兒，皮膚嬌嫩，行為缺乏自知力，是燙傷的高發人群，全世界範圍內 60%-80% 的兒童燒傷案例是由燙傷引起。而老年人肢體末梢神經功能減退、循環較差，對熱和痛的感覺比較遲鈍，警惕性也較差，因此也很容易被燙傷。
醫院燒傷科不時接到因為水溫太燙導致嬰兒嚴重燙傷的病例，根據重慶某醫院的數據，7 歲以下的小兒燙傷有 53.8% 是洗澡操作不當所致。就在 2015 年 1 月 12 日，一名兩歲幼童隨母親在公共浴室洗澡，還造成全身多部位深 II 度燙傷，經鑑定構成九級傷殘。
燙傷屬於燒傷的一種，根據受累的皮膚深度不同，可分為 I 度、淺 II 度、深 II 度、III 度。雖然大多數燙傷病例沒有生命危險，但深 II 度以上燒燙傷會在患處留下明顯疤痕，除了造成不小經濟負擔，更給患者及家屬帶去揮之不去的心理陰影。
1977 年，美國華盛頓州有超過 80% 的家庭，其家用熱水水溫高於 54 ℃，平均水溫在 61 ℃ 左右，這造成了大量的家庭環境下的燙傷案例，有近 1/4 的兒童燙傷緣於水龍頭裡的過高溫度的熱水。
1983 年，華府通過了一項法案，要求家用熱水預設溫度不超過 49 ℃（華氏 120 度）。5 年後，華府地區家庭熱水的平均溫度下降至 50 ℃ 以下，燙傷發病率與法案實施前相比也下降了一半多。
顯然「儘量高溫以清除細菌」和「控制高溫以避免燙傷」兩者需求無法同時滿足，那這二者間到底該如何抉擇？冬天洗澡時水溫應該怎麼調才合適呢？
這得具體情況具體分析了。
1. 自帶儲水裝置的熱水器
許多家用熱水器都自帶有儲水裝置，這種情況下，應儘量保證水箱中的水溫在 60℃ 以上，以抑制軍團菌等細菌的繁殖，並在出水處安裝一個防燙傷閥門，讓冷熱水混合，使得使用時水溫降低至 49℃ 以下。
2. 燃氣型熱水器
對於燃氣型熱水器，其細菌污染風險較小，但出水溫度較高，燙傷風險較大，因此，應當調整水溫低於 49℃ 從而防止燙傷。
3. 多路家庭用水系統
對於同時供應浴室、廚房的多路家庭用水系統，熱水供應設備越多，被污染可能性越大，因此 WHO 建議，一天中至少要有一次水箱中的整體水溫要達到 60 ℃ 以上，並持續至少 5 分鐘。除此之外，熱水經管道接近出水口時的溫度應該在 50 ℃ 以上，為了防止燙傷，出水口處也應安裝防燙傷保護裝置。
當然，為了防止被洗澡水燙傷，要達到文章一開始提出的要求，你可能得在裝修房子時候多支出一筆費用了。
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