這些水果煮了吃,竟能止瀉、排腸毒、補脾胃!真是太棒了!...

這些水果煮了吃,竟能止瀉、排腸毒、補脾胃!真是太棒了!

2015-07-26, on 養身保健



(圖片翻攝自亂世奇談 )

 
水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
  
 
 
【鹽蒸橙子】治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥
 
 

(圖片翻攝自亂世奇談 )

   橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃,完全沒有副作用。
  
   1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉。
  
   2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裡。碗裡不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
  
   吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
 
 
 
  
【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣
 
 

(圖片翻攝自亂世奇談 )

   柚子是秋季成熟的水果,有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
  
   柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
  
   為啥要蒸著吃?
  
   只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
  
   蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。
 
 
 
 
  
【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化

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    蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。
  
   蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
 
 
 
 
  
脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】  
 

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   國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
  
  紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」之美稱。
  
   為啥要蒸著吃?
  
  但是干棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
  
   蒸食方法:對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
  
   一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。
 但是干棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
  
   蒸食方法:對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
  
一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。
 
 
 
 
 
 
肉桂紅酒煮蘋果

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功效:平安果加點紅酒煮開,再配上養心安神,滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎。
食材:蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。
做法:
1、青檸切片,泡在涼水中。
2、百合洗淨剝成片。
3、蘋果一個,去皮去核後切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中。
4、燉鍋中加入紅酒,依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮開後加入蘋果和百合。
6、用中火燉煮15分鐘後關火,等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以討個好綵頭,又可以美容養顏抗衰老,還能緩解生理期的疼痛。
 
 
 
 
 
荔枝馬蹄火龍果汁糖水
 
 

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功效:單獨吃荔枝容易上火,可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝,再淋入桃紅色的火龍果汁,顏色實在是驚豔~。
食材:馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。
做法:
1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。
2、荔枝剝去外皮去核,清洗乾淨,馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用。
3、紅肉火龍果去皮取汁備用。
4、鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5、大火燒開後用勺子勺去浮沫,改小火燉煮20分鐘。
6、放入冰糖再燉煮5分鐘。
7、糖水放涼後,將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。
 
 
 
 
木耳雪梨湯
 
 

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功效:枇杷是止咳潤肺的好食材,用白木耳和梨子清熱解毒,效果超贊~。
食材:枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。
做法
1、準備食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。
4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘,加了一大碗的水。
5、壓力鍋消氣以後在加入菠蘿。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。
 
 
 
 
 
糖水桃子
 
 

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功效:超級適合夏季,桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效,對於夏日口渴,便秘,痛經,虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用。
食材:鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法:
1、鍋內燒水。
2、將桃子洗淨。
3、去核去皮,切成小塊。
4、水開後放冰糖。
5、放桃塊。
6、大火煮開。
7、蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。
 
 
 
 
 
炒紅果
 
 

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功效:對治療肥胖症、腹脹腹痛,內積不消,小兒脾虛久瀉均有一定的療效。
食材:山楂300g、冰糖100g、鹽1g
做法
1、把新鮮山楂泡泡洗淨。
 
2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下,然後拔出。
 
3、在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來了,這個方法很方便,也可以保持紅果的完整。
 
4、乾淨的鍋中,放清水,倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。
 
5、開大火煮。
 
6、鍋裡水滾後,撇去浮沫,轉中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少。
 
7、開蓋,倒入冰糖。
 
8、中火不斷翻動幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透後,可裝瓶再淋點蜂蜜,放入冰箱冷藏後吃,更具風味。

文章來源

(圖片翻攝自亂世奇談 )

食物買回來後最怕壞掉,

這樣不只不小心吃了對身體不好,

也浪費了辛苦採買的食材,

洋蔥

用絲襪保存洋蔥竟可長達八個月!但中間要記得打個結喔!

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香草

將橄欖油和香草一起放到置冰器內,

然後冰凍起來,做好的香草塊可以延長保存期限!

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芹菜

用錫鉑紙把芹菜包起來,

可以保存一個月以上。

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牛肉

從大賣場買回來的牛肉總是一大團,

但每次只需要用到一小塊,

很簡單!只要用根筷子就能把肉分小塊保存,

要用時就取一小塊來煮便可。

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這方法太聰明了!

蔥買回來放在水杯裡,

每次要用就剪一小段,

水杯裡的蔥還會繼續長高喔!

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蛋糕

蛋糕沒吃完放冷凍最好,

但怕切面會乾掉,只要像這樣插一小塊吐司上去,就能保持濕潤!

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(本文為筆者自行編輯整理,請勿隨意引用)

還有更多生活妙方介紹給您!▼

你切水果的方法錯了好久!奇異果、芒果、鳳梨、橘子、西瓜這樣切,超好拿啊!

1、西瓜:

選好西瓜後,這樣切,方便嘴小的人吃,而且也不容易弄髒衣服。

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2、橘子吃橘子只需3刀!頭尾一刀,中間一劃!最後慢慢撕開即可!

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3、芒果

吃芒果可以對邊切開,然後打格子,拿勺子一挖就脫落。再來一遍真圖,看準了再下刀,把核給去掉。芒果丁好好吃!

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4、山竹如何吃山竹,記得選好後,輕輕一捏,果肉就出來了

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5、獼猴桃

吃獼猴桃記得首尾切掉,用勺子一挖,果肉就整個掉出來啦!

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6、桃子

最徹底最完美的桃子去皮方法,先準備好一盆冰水和一鍋沸水。桃子末端用刀劃十字,把桃子放進沸水里煮大約35-45秒,用漏勺撈出,然後立刻放入冰水中,用手撕掉果皮即可,這招也可以用在番茄剝皮的時候喔!

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7、櫻桃

吃櫻桃是這樣吃的,拿起筷子戳個洞,整個吞下,滿足感!

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8、石榴

輕鬆取石榴果肉粒的訣竅,石榴對半切,在乾淨碗內裝適量飲用水,一手拿著切開的半個石榴,橫切面朝著裝了水的容器,用勺子用力拍打石榴,讓果肉掉進水里,撈起漂浮在水上的薄皮即可大口享用,無需再邊吃邊撥那麼麻煩

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9、鳳梨

鳳梨去頭去尾,立在砧板上,然後打豎對半切開,果肉再對半切開,然後把芯切掉,粗暴的幾刀下去,鳳梨變成了鳳梨丁。稍微放點鹽更好吃哦。

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還有好多的生活超實用常識!!

1、外出旅遊上廁所時放一張紙巾在水上,別人就聽不到妳尿尿的聲音了,優雅的人必備,防止水花濺到屁股上傳染疾病。

2、到酒店、旅館、健身房等地方的洗手間,用手指甲頂著鏡子,如果鏡子裡的像跟指甲之間有距離,鏡子就是單面鏡;如果像跟指甲之間沒有距離,妳就暴露於別人的視線中了(雙面鏡)。

3、出門的時候檢查必備物品就是四個:「伸手要錢」。(身份證、手機、鑰匙、錢包)

4、把吸管從易拉罐的拉環中間穿過,拽住吸管頭尾一拉,就能把拉環拉開了,適合沒留指甲的人用(用此法也可以保護不傷到指甲)。

5、吃葡萄懶得剝皮可以把葡萄冰凍,取出來後用鹽水泡一兩分鐘,輕輕一捏果肉就出來了,葡萄冰涼的很好吃。


6、拍證件照時用舌頭頂住上顎,笑的會很自然。

7、打嗝我知道,一口水分七次嚥下去就ok了,實在不行再來一番,屢試不爽!

8、檸檬汁刷牙,沒那麼酸,一點點就夠,清潔效果簡直爆表!同時除口氣!!不過不能老用,用完要好好漱口喲。

9、中性筆摔斷水了,把筆尖泡在熱水裡,一會就好了。

10、把塑料袋或保鮮袋套在掃帚上,可以吸走地上的頭髮。

11、口腔潰病!睡覺之前吃五粒VC,睡一覺起來啥也沒了,百試百靈!

12、快遞單上的個人信息怕洩露,不用費勁撕掉或者用筆塗,拿面巾紙蘸點水,一搓就沒了。

13、磕雞蛋之前搖一下,磕破之後,就不會有蛋清沾在雞蛋殼上了。

14、藏私房錢時,在錢中間夾一張紙,寫上送給他(另一半)的驚喜。(簡直棒極了!)

15、飯如果燒焦了,在焦飯裡面插幾根大蔥或大蒜,然後燜一段時間,就聞不到焦味了。

16、大姨媽弄到床單上後,不用拆下來洗也能乾凈如新的妙招:準備好抽紙,將打濕的一疊紙巾放在床單姨媽汙漬下面,記住是下面哦,然後用乾的紙巾從床單上面吸,猛吸幾次後,下面的紙巾就快乾了,姨媽也跟著水分子從床單吸到上面去了!屢試不爽!

17、出差旅遊期間經常隔天早早退房,衣服很難乾。夏裝T恤襯衫背心等,洗完之後平鋪在酒店浴巾或自帶毛巾上,捲起來擰乾,脫水效果比徒手擰好一倍。

18、鞋子邊緣泛黃的話,用洗甲水擦過後再刷,最後用衛生紙包好,乾了之後和新鞋簡直一模一樣!

19、風油精,簡直是萬能!馬克筆寫在塑料上都能用它抹掉,貼畫或者粘的東西撕下來後的膠漬一抹就掉,改正液塗在課桌上想擦掉用它。皮包上的黑東西用它也能清理!ps:小時候拉肚子喝兩滴風油精就好了……

20、吃完火鍋或者燒烤,如果不想換衣服,只要回家把衣服放進一個塑料袋裡,再撕開一個小口,用吹風機吹,就可以除味。

21、感冒發燒了,如需降溫,可將藿香正氣液倒在疊成方塊的餐巾紙上面,敷在肚臍眼上,大概半小時後退燒,百試不爽,已有很多人試過,是中醫偏方。

22、說一個最近讓我受益無窮的,用電腦乾正事之前先把臉書、微博統統關掉!

23、喝酒前喝點葛根煮的水,妳會千杯不醉妳知道嗎?!

24、手上抹一層護手霜,用520的時候,就不會粘手上。


25、感冒了鼻子不通快速搓尾骨,五秒瞬間就通氣了,不通妳打我!

26、長發妹子洗完頭的第二天第三天感覺有點油,但是又不想或者懶得洗的時候,只需要一盒痱子粉,在髮根處輕輕用粉撲均勻拍好,最後用吹風機吹散,就可以啦。和剛洗好的沒差!很有效!

27、在衣櫃裡放一塊香皂,以後拿出來的衣服都是香香的,比噴香水管用。

28、鍵盤臟了不容易清理乾凈,拿個回形針掰直了裹上雙面膠,簡直是粘灰利器!灰塵去無蹤,鍵盤更出眾。

29、頭髮少的朋友,可以把黑芝麻磨成粉(不要現成的黑芝麻糊)用熱水沖泡喝,配合牛奶(或好奶粉),有助於頭發生長,多大歲數都適用哦。

30、兩個硬幣以一前一後捏住劃,就能開塑料包裝,沒剪刀時屢試不爽。

31、在外旅遊,被勸玩各種項目時,只要說「跟團」倆字,別人一般不會再糾纏,在多個城市親自測試,有效!

32、把手機拍照設置標記日期,出門時對鎖好的門拍一張,下樓後記不起來自己有沒有關好門時,拿出來看看就放心了,獻給所有強迫癥的童鞋們。

33、防止毛線衣縮水的小技巧:洗滌時水溫不要超過30度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最後一遍水時加少許食醋,能有效保持毛衣的彈性和光澤。

34、吃橙子前把橙子用一點力在桌子上搟一搟,可以讓橙子的皮和肉分開一點,然後在果臍上弄一個小口,把勺子推進小口裡面,橙子的弧度和勺子貼合,就可以把整個橙子都弄出來,並且沒有果汁流出來哦。

35、切蛋糕之前,把刀用熱水燙一遍,就不會有奶油沾到上面了。

36、上廁所拉不出的時候,拿手指或手掌輕輕拍三下頭皮,就是頭頂正中央,馬上出來。這是我舅舅教我的,百試百靈!

37、在商場玩夾娃娃機時,那個夾子擺好位置後,不要按按鈕讓它下去,要等到時間沒有了它自動下去,成功率大大提升!

38、冰箱裡經常有異味,在裡面放一捲紙,能有效消除異味,大家可以去試試。

39、當妳非常口渴而家中又無涼開水時,妳可以把盛著開水的杯子放入冷水中浸泡,然後在冷水中撒一把鹽。這樣能加速開水的冷卻。

40、煲粥啥的,鍋沿橫放個筷子防止溢鍋。

41、口香糖粘在衣服上,放冰箱冷凍,一摳就下來了。

42、薄纖維化妝棉用雞蛋清浸透,敷在鼻子上,直至乾的硬邦邦,由上往下撕,面部其他需要去黑頭啥的地方由下往上撕,其他面膜啥的簡直就弱爆了!

 

via 亂世奇談

即時精采熱門好文!你沒看就太可惜了!看了絕不後悔!

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