助減重又防癌！一次滿足4種保健需求！「蔬菜之王」花椰菜人人可
喜歡吃花椰菜嗎？花椰菜的本質是蔬菜，外型卻像花，和其他料理搭在一起，不但可以讓菜餚看起來更好吃，實際上它的保健力也是嚇嚇叫。不過，營養師提醒2種人吃花椰菜之前務必三思，以免適得其反。花椰菜好棒棒！一次滿足4種保健需求台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，在台灣，幾乎一年四季都可以吃到花椰菜。花椰菜屬於十字花科蔬菜，營養成分是同類蔬菜中的第1名，被譽為「蔬菜之王」。其實，花椰菜是不折不扣
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秋燥養生3秘訣～必選梨子等3聖品與養生秘技「滋陰潤肺」LI
夏、秋交替，秋燥氣息越發明顯，民眾常有咳嗽、皮膚乾燥等不適情況。中醫師指出，避免秋燥宜先養生，除多補充水分外，飲食上應避免辛、辣，多用「白色食物」溫補，或吃些帶酸味食物，如山楂、柚子等，以達到滋陰潤燥效果。台北市中醫師公會名譽理事長、中醫師陳潮宗指出，「立秋」之後，秋季燥氣讓人心煩困擾，通常這段期間，民眾常會有5大秋燥症狀，包括：口角發炎、皮膚乾裂、鼻出血、便祕與哮喘燥咳等，千萬別輕忽。秋
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百香果全身是寶，可以改善貧血、緩解便祕等！果汁之王，2料理酸
炙熱高溫，素有「果汁之王」美譽的百香果，酸甜滋味深受不少人所喜愛。營養師指出，百香果全身是寶，從皮到果實，具有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效，但腸胃及腎功能不佳者，建議不宜多食。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，百香果是台灣夏天盛產的水果之一，目前全台最大的產地是南投埔里，約在8、9月會達到盛產高峰，不僅炎熱的夏、秋季很受歡迎，甚至做成果汁、冰品，更有一番滋味上心頭。
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甩掉水腫型肥胖4招！必喝這一味「聖汁」溫薑汁
夏天偏好吃麻辣火鍋重口味、吃冰品、喝冰飲的人，小心有水腫型肥胖！容易出現食慾差、疲倦懶散、四肢沉重、排便不暢，以及下半身肥胖等症狀。要想改善容易水腫的體質，除了要忌口上火的食物、冰飲之外，更重要的是消水腫首先要培養溫暖體質，在此推荐一味消水腫「聖汁」溫薑汁，讓人甩掉難纏的水腫型肥胖。寒性食物吃太多 容易形成水腫體質水腫的成因絕大部分是因為寒性食物吃太多使體質太寒，以及優質蛋白質攝取不足造成
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