料理食譜

3步驟!教你製作輕鬆無負擔的《照燒豬五花》,陪您一同面對即將

東販小食堂:照燒豬五花天氣逐漸變冷的現在就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理一同面對即將來臨的冬天出自《前菜食堂》http://www.books.com.tw/products/0010765729食材:豬五花薄片...................9片獅子唐青椒...................1包(12根)A-醬油、酒..................各3大匙A-味醂...

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韓風當道!用三明治料理做出【韓式海鮮煎餅】菜色,佯裝飛到韓國

韓式海鮮煎餅KoreanSeafoodPancakesIngredients食材:紅辣椒切小段1根青陽辣椒切小段1根透抽50g蝦仁2隻蛤俐3顆青蔥切段1根韓式煎餅粉50g冰水50ml雞蛋0.5顆葵花籽油0.5湯匙醬油1湯匙白醋0.5湯匙砂糖0.5湯匙水1湯匙粗辣椒粉少許(麵糊以不超過烤盤格紋處為主,避免壓蓋後麵糊過多溢出,導

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在家也可以當美味大廚!2步驟,抹醬甜甜三明治【分解檸檬塔】完

分解檸檬塔LemonTartIngredients食材:帶皮檸檬片1片馬斯卡彭3湯匙薄荷葉3片檸檬凝醬3湯匙豆漿吐司2片Practice做法:取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭、檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉。移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤。做出美味「熱壓三明治」的秘訣看這邊本文節錄:【美好.溫暖.三明治:44道超乎想像的三明治

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Sandwich取名自18世紀!做出美味的「熱壓三明治」有學

本書使用介紹三明治的名稱是由英文Sandwich直譯而來,廣義而言,只要是以薄麵包夾入熟肉、蔬菜、乳酪並佐以一些醬料的食物,即可稱為三明治。而Sandwich的三明治常被當成是工作餐點或午後輕食,也是郊遊踏青、野餐派對的人氣小吃,由於製作方便、容易攜帶,且不論冷食、熱食皆有支持者,可說是人見人愛的人氣王。而在台灣人的集體記憶中,三明治更是西式早餐店中的熱門餐點,一份三明治加一杯紅茶可說是早餐

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