簡單到爆的糖心荷包蛋做法，即使手殘也不怕學不會

2015-04-29, on 料理食譜

糖心蛋，外表柔軟細嫩，晶瑩剔透，是深受人們人們喜愛的荷包蛋吃法，而且糖心中還含有許多富有營養的微量元素，這些微量元素在蛋熟透後會被破壞。

最近韓國的一檔美食節目就介紹了三種簡單的製作糖心蛋的方法，一起學起來吧。

 

你可以將雞蛋打在勺子上，再將勺子置於翻滾的開水中，只需一點點的時間，一個漂亮的溏心荷包蛋就會呈現在你眼前了，不過在過程中需要注意的是，不要讓水進入到勺子中哦。

第二種方法更是簡便，你只需在將雞蛋打入水中之前，將水大力的沿一個方向攪動即可，放入水中的雞蛋就會在鍋中隨著水打轉，很快一個糖心雞蛋就完成了。

第三種方法可能不如前兩種簡便，但是重在有趣。你需要準備一些油，一個小紙杯，還有一點保鮮膜。首先呢，將保鮮膜附在紙杯中，然後在其中倒入少量的油，打入雞蛋，最後將保鮮膜密封起來，最後放進熱水中就可以了。雞蛋好了以後你會發現，這樣製作出來的糖心雞蛋的形狀與眾不同。

糖心雞蛋還可以成為很好的裝飾和調味品

一起來看視頻吧

如果你也喜歡糖心雞蛋的話，不妨用這三種方式嘗試一下吧，你一定會感覺到驚喜的。如果覺得有趣的話，就分享出去吧！

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