韓良露:世界上最好的美食就是好胃口!|《名人牀頭書》...

韓良露:世界上最好的美食就是好胃口!|《名人牀頭書》

2015-02-12, on 料理食譜



韓良露:世界上最好的美食 就是好胃口!

一篇篇滿滿人情味的美食文章,勾起無數人思思念念的好味道,韓良露是公認的美食作家,­16歲的她發表現代詩,陸續寫過影評散文,也寫過電視電影劇本,還因此得過金鐘獎的殊­榮,直到2000年才真的算踏進美食文化寫作。

韓良露:快樂的悲傷 良露家之味濃濃親情!

看您的書就覺得很幸運,外省小吃、台南小吃、一些美食都能在您的書裡看見,雖然兩大食­神、灶神常常在您家裡面廚房爭寵爭地域,談到您的母親好像相對都是比較弱勢的對不對?­您又說她是最好的食客,但總有一種淡淡的悲哀。

韓良露:從美食體驗人生 七味情深憶難忘!

當你開始會回味的時候,那時您還能有回味的能力,如果思味了就是您得不到這樣東西的思­念了,味覺有非常多的面向,我這一生做為一個食神,我覺我最看重的就是情感的味道。

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