微波爐做餅乾,一分鐘搞定!OneMinuteMicrowaveCookies
嘴饞想吃餅乾,就是這麼簡單!更多做吧!噪咖系列►►https://goo.gl/Xtwxpy生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~●材料:【抹茶巧克力口味】奶油1小塊、砂糖1湯匙、二砂糖1湯匙、蛋黃1顆、抹茶粉1湯匙、低筋麵粉1湯匙、白巧克力豆【榛果肉桂奶茶口味】奶油1小塊、二砂糖1湯匙、低筋麵粉1湯匙、蛋黃1顆、肉桂粉適量、蜂蜜
read more20分鐘輕鬆煮出滋味懷舊的經典台灣菜-三杯雞
經典台菜三杯雞作法簡單隨意,只要用醬油、麻油、米酒各一杯就可完成。我很喜歡萬用鍋溫和的火力,與不耐高溫的麻油很合拍,可以慢慢把三杯香氣和雞肉塊融合,使雞肉不乾澀,鍋底也能保持乾爽。不用花很多攪拌、顧火的時間,就能輕易煮出一鍋家常下飯料理。難易度 ★★★★☆預計烹調時間20分00秒 材料(2~3人份) 食材雞腿(切塊)2隻薑(
read more巧克力界的傻瓜【干納許Ganache】
干納許的由來有一個學徒,在製作巧克力的步驟中不小心倒進了過多的牛奶,老師發現後非常生氣,就罵了學徒傻瓜(甘納許在法語意思是傻瓜),但老師品嘗了這個錯誤的作品,卻意外發現很好,因此甘納許就誕生了。準備工作1.容器(約10cm×10cm)1個:先鋪上保鮮膜。2.巧克力100g:若使用板狀巧克力,須先削成薄片狀再放置碗中備用。3.鮮奶油50ml:將鮮奶油倒入小鍋中。
read more月餅5種創意新吃法5NEWWAYSTOEATMOONCAKE
月餅吃不完嗎?換個方式品嘗吧~生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~●材料【豆漿月餅】月餅(依個人口味)、無糖豆漿【月餅八寶粥】月餅(依個人口味)、八寶粥【月餅蝦鬆】月餅(依個人口味)、可樂果、生菜【月餅沙拉】月餅(依個人口味)、水果、堅果、原味優格【月餅三明治】月餅(依個人口味)、生菜、番茄、火腿、起司、吐司●做法【豆漿月
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