食譜

純日式風味的悠閒下午茶【抹茶甜納豆蜂蜜蛋糕】

立方體的【抹茶甜納豆蜂蜜蛋糕】除了造型可愛外,也便利於包裝入盒,適合當成伴手禮贈送喔!若在製作份量上可一次多做一些,也非常適合在舉辦派對時與大家一起分享,當成下午茶的點心,就使午茶休憩時光變得更加時尚呢!   作法 1將雞蛋與三溫糖倒入調理盆裡,再以隔水加熱的方式加熱,同時以手持電動攪拌器攪打到起泡。2打到呈現白色黏稠狀後,將調理盆從熱水上

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【冬日火鍋】最熟悉的桂冠火鍋料‧麻辣鍋趴踢不求人!老朋友聚會、部門聚餐首選!

​隨著冬天腳步越來越近,正是吃鍋的好時節啊!尤其是接近年尾,更是有各式各樣的聚會等著我們,但因為接近跨年不想去外頭人擠人,加上天氣不是很穩定,我們跟老朋友就決定在家裡自己辦麻辣鍋趴踢啦!而火鍋料的首選就是陪伴我們長大的桂冠火鍋料,最好的食材搭配最好的朋友最對味!而且在家裡吃火鍋不用擔心吵到別人,也可以大聊一通,不管是敘舊、小酌或是部門聚餐都非常適合,重點是可以聚在一起啦!有了桂冠火鍋料,煮火鍋不

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醉棗「酒漬紅棗」DIY:寒冷冬天的點心(台灣水果系列)

    紅棗,是水果還是蔬菜呢?以前我總認為是蔬菜,今年夏季苗栗公館一日遊,紅棗其實就是水果,除了以乾果入菜,當作食材外,新鮮的是可以直接吃的。另外,喜歡喝點酒的,還可以做成【醉棗】當零嘴吃,品茗茶飲時的小點心。 八月紅棗盛產期,新鮮的紅棗可以直接吃的水果經過陽光曝曬後漸漸變成大紅色的紅棗乾  &nbs

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簡單5個步驟!煮婦必學的「蝦仁蛋炒飯」步驟圖文版大公開~加「這一味」口感差更多~絕對是大人小孩都愛的

有時候想不到要吃什麼,就會簡單做個炒飯,在配上個熱湯,就是一餐,豐富一點可以加入蝦仁、鮭魚、牛肉、雞肉、肉絲、青菜等配料,不僅美味,更是營養加倍,白飯的部份使用冷飯跟熱飯都可以,要方便的話,就前一晚多煮一點白飯,放涼後放進冰箱冷藏,隔天要做炒飯,就快速很多喔! 《材料》1.白飯.......2人份2.洋蔥.......半顆3. 蝦仁....

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