從裡到外都是起司風味!《風情乳酪》簡易DIY,當起司混搭著香蔥及美乃滋的甜...
起司控最愛風情乳酪從裡到外,都是起司風味,如果你是起司控,一定會喜歡它。金黃耀眼的外型,抓住你的視線;飽滿的內餡,也抓住你的胃。剝開來牽絲的起司,混搭著香蔥及美乃滋的甜,讓人意猶未盡,當做早餐或是午茶點心,都是絕佳的好選擇。材料Ingredients:8份基礎麵糰------------------500克內餡起司片---------------------8片
read more咬一口「草莓果粒」好幸福!StepbyStep,酸甜愛戀的《草莓果醬麵包》DIY,重溫最難忘的童年回
酸甜愛戀草莓果醬麵包在台灣鄉下,晚上仍然會有麵包車停在巷子口,等待夜歸嘴饞的人,挑幾個麵包帶回家當點心或隔天的早餐。草莓果醬麵包總是和上面有橘子果醬的克林姆麵包排列在一起,以前料包得不多,總是會把那口珍貴的果醬留在最後享用,偶爾吃到草莓果粒,覺得好幸福!這個草莓果醬麵包也許不是那麼健康,但卻是一段難忘的童年回憶。材料Ingredients:8份基礎麵糰---------------
read more焦糖烤布蕾製作訣竅!動手做,用甜點帶給別人幸福吧!
金黃微焦的焦糖遇上香甜滑順的卡士達,鮮明的對比是焦糖烤布蕾最令人印象深刻之處,這款經典的甜點,美味且製作過程非常簡單,只需要鮮奶油、蛋黃就能開始製作。但想要做到像名店般內餡光滑柔軟、焦糖烤的脆而不苦還是需要耐心和持續不懈的練習。根據Food52報導,通常一顆蛋黃可以搭配半杯鮮奶油和1½小匙糖。如果你是初學者,可以再加入半小匙玉米粉,讓你在溫度不小心過高時,避免蛋奶餡結成
read moreBBQ玉米的5種美味烤法一秒成為全場烤肉王后!
TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路烤肉是大家的夏季必備行程,仲夏之夜就是要濃烈的煙燻味還有剛開瓶的啤酒味過得才夠味。大家應該都有認識一群朋友之中,一定會有一個人對烤肉特別專業,總是比別人多知道另一種烤蛤蠣的方法,或是能用華麗刀法處理豬肉片等。以下編輯要提供5種烤玉米的美味方法,讓妳在烤肉界中殺出一條血路,一秒成為全場烤肉王后!從妳愛喝的Starbcuks星冰樂,猜出妳是哪一型的人
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